|
Pôvod zŕn: Rôzne krajiny pôvodu zŕn kávy dodávajú káve rôzne chuťové vlastnosti a arómy. Medzi obľúbené patria Etiópia, Kolumbia a Brazília.
Praženie: Praženie ovplyvňuje chuť, arómu a farbu kávy. Svetlé praženie má jemnú chuť s ovocnými tónmi, tmavé praženie má silnú chuť s karamelovými tónmi.
|
|