|
Základom zdravia každého človeka je vyvážený pomer kyselín a zásad v tele. Tento pomer meriame hodnotami pH. Vyvážený stav kyselín a zásad je dôležitý pre kvalitný priebeh všetkých biochemických a enzymatických reakcií v tele. V prípade prevahy kyselinotvorných potravín naše kosti uvoľňujú nazbierané minerály pre neutralizáciu veľkého množstva kyselín.
|
|