|
Hovädzie mäso je jednou z najkvalitnejších surovín na grilovanie. A to nielen čo sa týka chuti, ale aj obsahu živín. Má vysoký podiel bielkovín, zdraviu prospešných mastných kyselín, ale aj vitamínov. Najmä vitamínu A a E, betakaroténu a zinku. Keďže grilovanie je šetrná metóda prípravy, výživné látky sa nijako nemenia. Naopak, sú nám k dispozícii v tej najpríjemnejšej forme. Vo forme šťavnatého steaku.
|
|